Подробные рекомендации см. в «Справочнике по правописанию, произношению, литературному редактированию» Д. Э. Розенталя, Е. В. Джанджаковой, Н. П. Кабановой.
Да, это однородные приложения. Запятая нужна.
1. Верно: Совсем не пьющий и не курящий.
2. Что касается сочетания совсем некрасивый, то здесь возможны оба варианта, но с разными оттенками значения. В значении 'отнюдь не красивый, вовсе не красивый' – раздельно. В значении 'совершенно, очень некрасивый' – слитно.
Верно написание строчными буквами: и. о. генерального директора.
Первый вариант лучше.
Возможные варианты: любимой экранизации романа "Война и мир" и любимой экранизации "Войны и мира".
Если иноязычная фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она обычно сохраняет форму единственного числа: Владимиру и Татьяне Григорян.
Правильно: средне- и краткосрочный.
Может быть, брижка и стритьё?
