Оба варианта корректны.
Верно: два занятия.
Извините, не заметили, что Ваш вопрос связан с правописанием. Конечно, верно с двумя Н.
В конструкциях с составными числительными, оканчивающимися на два, три, четыре, винительный падеж сохраняет форму именительного независимо от категории одушевленности. Поэтому верно: оправдали двадцать два российских биатлониста.
Смысл этого сочетания не вполне ясен, к тому же нам не удалось найти достаточного количества примеров, где оно употребляется. Поэтому мы не рекомендуем использовать это сочетание.
Формально это родительный падеж. В действительности - "остатки" исторической формы двойственного числа именительного падежа.
Можно поставить запятую в обоих случаях, можно не ставить (если считать эти выражения устойчивыми).
Собирательное числительное (двое юношей) предпочтительно, но не строго обязательно.
