Слова на самом деле могут обособляться как вводные в знач. «собственно говоря, в самом деле», но чаще употребляются в знач. «в действительности, фактически» и не требуют постановки знаков препинания. См. подробнее в «Справочнике по пунктуации».
Запятая не нужна.
Верен только один вариант: энтропИя.
Верно, но по такой вывеске непонятно, что за услуги.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская): Логойды, Логойде и т. д.
Нет оснований для постановки запятых.
Мужская фамилия Горлан склоняется (независимо от места ударения в ней), женская – нет.
Да, такое употребление корректно.
Поскольку оборот с союзом как является устойчивым сочетанием, запятая не требуется: Она и так крутится как уж на сковородке.
Тире нужно. Обратите внимание, что название с родовым словом штат не склоняется.
Верно: Форкс — это маленький городок на северо-востоке штата Вашингтон.
