Да, существительное Интернет пишется с прописной буквы. Однако сложные слова с первой частью интернет-... пишутся строчными буквами: интернет-портал, интернет-проект и т. д.
Написание инжиниринг объясняется тем, что это слово не образовано от русского слова инженер, а заимствовано из английского языка (от англ. engineering < лат. ingenium изобретательность, выдумка, знания).
Патмос – название греческого острова в Эгейском море, а также острова на реке Катунь в Республике Алтай.
Это плеоназм. Однако сочетание все возможные риски корректно (в знач. "все вероятные неблагоприятные обстоятельства").
Это разговорное употребление. Подробнее см. в «Письмовнике».
Отглагольное прилагательное.
Если контекст предполагает родительный падеж (например: Состоялась продажа 58/341 долей), то корректно.