Да, мужская фамилия Миних склоняется.
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласные, склоняются.
Да, склонение мужской фамилии Реулец обязательно. Женская фамилия не склоняется.
Да, такая фамилия склоняется: у Павла Варыбока, о Павле Варыбоке и т. п.
По правилам русского языка эта фамилия склоняется.
Запятая нужна: союз и здесь имеет присоединительное значение (=и притом).
Существительные мужского рода в таких случаях могут употребляться и с собирательными, и с количественными числительными. Верно: два мужчины и двое мужчин, четыре пацана и четверо пацанов.
Две запятые лишние. Корректно: Рис с баклажанами можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу, курице, рыбе и – сюрприз – как начинку для пирогов.
Такое написание регулируется правилом: с прописной буквы пишутся нарицательные слова, выступающие как названия персонажей в сказках, пьесах, баснях и других произведениях художественной литературы, фольклора. См.: Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник / Под ред. В. В. Лопатина. М., 2007.
