Верно: не стоит обращать внимания. Второй вариант характерен для разговорной речи.
Во множественном числе верно: соусы. Вариант соуса допустим в разговорной речи.
Верно: ...участвовал 121 человек. В разговорной речи допустимо: ...участвовали 121 человек.
Такое сочетание возможно в разговорной речи. Нейтрально: путешествовать с использованием каучсерфинга.
Сочетание покушение на убийство нормативно в официальной устной и письменной речи.
Форму единственного числа с этим значением можно встретить в разговорной речи.
Правильно: мало тропов (слово или оборот речи, употреблённые в переносном значении).
Пиксел - общеупотребительный вариант. Произношение пиксель характерно для разговорной профессиональной речи.
Правильно: читать по слогам и (в народной речи) читать по складам.
Топоним Арбеково подчиняется общим правилам и склоняется в образцовой литературной речи.