Беларусь, Республика Беларусь – официальные названия государства (сокращенное и полное). В неофициальных контекстах, в живой устной и письменной речи страну по-русски по-прежнему называют Белоруссией. Поэтому лучше написать: мясо из Белоруссии.
Не вполне понятно, в чем сложность ситуации. Это обыкновенная цитата, которую можно оформить в соответствии с рекомендациями, приведенными в рубрике "Письмовник" на нашем портале: 76">http://www.gramota.ru/spravka/letters/?rub=rubric76
Правильно: из г. Санкт-Петербурга (см. подробно в Письмовнике).
Запятая не нужна.
Во всех контекстах: из недр.
Верно: из 4,2 тысячи тонн.
Представлять из себя – разговорное выражение. Стилистически нейтрально: представлять собой.
Нужно продолжить предложение: идентична чему? Формы подлежащего и сказуемого могут варьировать.