См. в Словаре трудностей.
Правильное написание: стелЕтся.
В фамилии советского библиотекаря и библиотековеда, чье имя носит Библиотека иностранной литературы, ударение падает на последний слог: Маргарита Рудомино.
Если речь идет о подписи, удостоверяющей получение, то оба предложенных Вами варианта неудачны. Подпись не может быть в чем или о чем. Можно сказать: подпись, удостоверяющая получение. Или так: Получил (подпись).
В словарях русского литературного языка это слово не отмечается.
В данном случае верно раздельное написание (в значении "не все съел").
См. в «Письмовнике».
Слово перец в некоторых своих значениях может иметь формы мн. ч.
Запятая возможна при желании сделать в предложении два акцента — на создании подписи и на цели ее создания.
Вполне употребимо.