Попасть под раздачу — подвергнуться избиению, наказанию, выговору (Большой словарь русских поговорок, В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина).
Правильно: ПИН-код, во множественном числе: ПИН-коды.
Корректно: взять под контроль.
Ударение переходит на окончание. Правильно: гриба, под грибом.
Женскую фамилию Дерев склонять не следует.
Окончание -и во втором варианте – вероятно, ошибка или опечатка, а вопрос в том, склонять ли название при склонении родового слова улица? Названия улиц в сочетании с родовым словом улица обычно склоняются, если название – женского рода: на улице Волхонке, на улице Таганской, на улице Большой Лубянке (впрочем, в официальных документах, в канцелярской речи распространено несклонение). Названия улиц мужского рода обычно не склоняются: на улице Балчуг, по улице Кузнецкий Мост.
Слово символ в любом случае грамматически остается неодушевленным, поэтому верно: символ посадили на диету.
