Житель Щелкова - щелковец. Специальное название для жительницы Щелкова словари не приводят, но допустимо - щелковка.
Правильно: за год в значениях 'годом раньше', 'в течение года', например: родился за год до начала войны; за год диссертацию не напишешь.
Запятая не требуется (оборот с как имеет значение 'в качестве' и не обособляется).
Правильно с одной точкой: ед./с (с без точки).
В научном тексте оба выражения возможны, однако следует различать выражения по смыслу. В наречном значении 'в окончательном итоге, в завершение' выражения синонимичны. В значении вводного употребляется только в конце концов.
Да, значение 'в январе или в марте' здесь вряд ли возможно (другое дело: в январе-феврале). В данном случае налицо указание временного предела, поэтому следует ставить тире с пробелами: в январе – марте 2008 года.
Верно, если имеется в виду 'в качестве стартовой площадки'.
Запятую внутри этого оборота ставить не нужно.
Лучше написать так: в продукте содержится белков столько-то, жиров столько-то, углеводов столько-то.
