Если Вы имеете в виду название сети магазинов, его следует писать с большой буквы и в кавычках. Род определяется по родовому слову (в зависимости от контекста: сеть, магазин).
Также в словарях зафиксировано слово этуаль, которое склоняется как существительное женского рода.
Да, склоняется.
Корректно употреблять название этого препарата как существительное мужского рода (по аналогии с названиями химических соединений типа гликоль).
Эту фамилию нужно склонять.
Словарной рекомендации пока что нет, но это слово обычно употребляется как существительное мужского рода.
Капучино – существительное среднего рода.
Россвязь – существительное женского рода: Россвязь разрешила.
В значении 'остров' Гаити – существительное мужского рода; в значении 'государство' Гаити может употребляться как существительное среднего рода и как существительное женского рода.
Женского рода (род определяется по слову школа).