Как правило, запятые не ставятся.
Постановка этих запятых не требуется.
Можно, хотя это выражение и не является устойчивым.
Наращение не используется при записи дат, если слово год или название месяца следует за числом. Правильно: в 2016 году; мероприятие состоится 28 февраля. Неправильно: в 2016-м году; мероприятие состоится 28-го февраля.
Но если слово год или название месяца опущено или поставлено перед числом, падежное окончание рекомендуется наращивать. Например: в 2016-м; мероприятие перенесли с 25 февраля на 28-е.
Да, эти слова склоняются так же, как существительное чай.
Грамматически верны оба варианта склонения фамилии. Окончательное решение о склонении с выпадением гласного или без выпадения гласного принимает носитель фамилии (только это решение нужно реализовывать последовательно, чтобы в одних документах не значилось Вихору, а в других – Вихру).
Основной вариант: попИли чай. Допустимо: пОпили чай.
Фраза корректна.
Корректно: два академических чáса, три последних чáса.