Термин «причастный оборот» применяется прежде всего к обособленным или необособленным оборотам, которые выступают в роли согласованного определения. Поскольку краткие страдательные причастия, как правило, выполняют функцию сказуемого, а не определения, причастными оборотами принято называть только полные причастия с зависимыми словами.
То есть как отличить? Например, небо было пасмурно (род прилагательного соответствует роду определяемого слова) и на улице было пасмурно (определяемого слова нет и быть не может).
Мы уже отвечали на вопрос о грамматических признаках прилагательного наскальный.
Все три варианта возможны.
Правильнее считать это слово предикативом, а по школьной программе - кратким прилагательным, не имеющим полной формы.
О пунктуации при словах такой как см. в «Справочнике по пунктуации».
В этом предложении употреблено краткое прилагательное намерена. По значению оно отличается от полного прилагательного намеренный ‘сделанный сознательно, с определенной целью’. От этого полного прилагательного образуется краткая форма, где будет писаться двойное н: его грубость намеренна. Существует и краткое причастие намерена, образованное от глагола намерить: ткань намерена.
Правильно: в количестве 31 коробки и 15 папок.