Правильно: 183 календарных дня и более.
Правильно в именительном падеже: 234 рабочих дня, 260 рабочих дней, 1391 рабочий день.
Корректно: ...приурочивается к профессиональному празднику – Дню работников нефтяной и газовой промышленности.
См. в Непростых словах.
Запятая перед и не нужна, поскольку союз соединяет придаточные предложения с общей главной частью Я помню.
В данном случае так – это вводное слово (то же, что например), запятая нужна. Подробнее см. в «Справочнике по пунктуации» (пункт 4). Обратите внимание: так же здесь пишется раздельно.
В указанных примерах удвоенные согласные сохраняются. Верно Майечка, при этом может быть образован и вариант Маечка (от полных имен могут образовываться практически любые созвучные уменьшительные или семейные имена).
Верно: встретимся в новой кафе-закусочной.
Оба варианта возможны, но первый более употребителен.
Верно: ваши фамилия, имя и отчество.