В современном русском литературном языке глагол плавать употребляется в том числе и в значении 'перемещаться по поверхности воды или в воде с помощью специальных приспособлений, устройств, двигателя (о судне) (о движении повторяющемся или о движении в разных направлениях, туда и обратно)', однако в значении 'будучи членом экипажа какого-л. судна, находиться на нём во время плавания' нормативен глагол ходить (ходить боцманом на сухогрузе, ходить матросом на речном теплоходе).
По основному правилу тире не нужно. Возможна постановка интонационного тире.
Ваша фамилия склоняется. По нормам русской грамматики склоняются все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный звук (кроме фамилий на -ых типа Черных, Седых). А вот женская фамилия Кимбар не склоняется.
Да, мужская фамилия Марковец склоняется.
Точка ставится после кавычек.
Склоняется только мужская фамилия (как и другие мужские фамилии, которые оканчиваются на согласный).
Плоды были не на деревьях, не между ними и не на дороге.
Нужно поставить точку в конце каждого предложения, иные знаки препинания не нужны.
Верно: более пятисот.
