После слов "как всегда" ставится запятая.
Эти слова не выступают в роли вводных.
Да, недреманный всегда пишется с двумя н.
Правильно: человечек ― человечков.
Интересно, что в Национальном корпусе русского языка (http://www.ruscorpora.ru/) есть один пример с формой, содержащей ик, ― в цитате из письма А. С. Пушкина: «А последнее упоминание имеется в письме Пушкина от 4 мая 1836 года: "Домик Нащокина доведен до совершенства ― недостает только живых человечиков"» (Зильберштейн И. С. Лучшая зарубежная коллекция реликвий русской культуры // «Огонек». 1970. № 5-6).
Правильно: Из муки первого, второго, высшего сорта.
По-видимому — вводное слово, выделяется запятыми по тем же правилам, что и остальные вводные слова. Об обособлении вводных слов подробно см. в "Справочнике по пунктуации".
Постановка интонационного тире здесь возможна.
См. ответ на предшествующий вопрос.
См. ответ № 243417.
Корректно: Я, в отличие от моего брата, брюнет.
