Прилагательные, образованные от географических названий, пишутся с прописной буквы, если они являются частью составных наименований — географических и административно-территориальных, индивидуальных имен людей, названий исторических эпох и событий, учреждений, архитектурных и др. памятников, военных округов и фронтов. В остальных случаях они пишутся со строчной буквы. Корректно: достопримечательности приднестровской земли.
Такое сочетание некорректно в любом написании. Уже давно стало привычным и закреплено академическим орфографическим словарем слово пиарщик.
Имя куклы Барби пока не перешло в разряд нарицательных, как, например, петрушка, и пишется с заглавной буквы без кавычек, см. словарную фиксацию. В сочетании играть в Барби по аналогии с играть в куклы имя используется в переносном значении, как название игры. Пока и при таком употреблении заглавную букву нужно сохранять. Подобные примеры в практике письма встречаются, но они немногочисленны.
Слово материк нужно написать со строчной буквы. С прописной пишется словосочетание Большая земля в значении 'материк'.
Корректно: VII Областной марафон технического творчества.
Название должности директор пишется строчными (в том числе в тексте договора).
Если это обращение к одному конкретному человеку, Вы следует писать с большой буквы.
Пунктуация корректна.
В фамилиях (вне зависимости от должности ее носителя) рекомендуется писать букву ё, если в паспорте фамилия написана с ё.
Правильно: заместитель руководителя. С большой буквы пишутся только названия высших государственных должностей.