В этом случае нужно учесть тот факт, что союз и соединяет характеристики одного и того же лица. По сути это однородные сказуемые в неполном предложении (с пропущенным подлежащим), сравним: Он продавец и мало болтает. Следовательно, для постановки запятой здесь нет оснований: Продавец и мало болтает — это невероятно. Если требуется подчеркнуть противопоставление характеристик, перед союзом и можно поставить тире. Правда, в этом случае тире перед это нужно будет заменить на другой знак, например: Продавец — и мало болтает? Это невероятно; Продавец — и мало болтает... Это невероятно!
Запятая перед и не нужна.
Запятая перед что не нужна.
Знаки препинания не требуются: Умные ребята эти эстонцы; горячая штучка эта Джулия.
Следует писать слитно.
Здесь правильно написание с двумя Н.
Нужная запятая после знает.
Предпочтительно раздельное написание.
Запятые не требуются.
Верно с запятой: Я что, разочарован?