Конечно же, вариант "скидки на обслуживание" и понятнее, и благозвучнее "акции на сервис".
В обоих случаях обособляется определительный оборот, стоящий после определяемого слова.
Оба варианта являются допустимыми с точки зрения норм русского литературного языка. Выбор зависит от намерения автора и желаемой стилистики. В первом варианте мы имеем дело с бессоюзным сложным предложением («Мне сказали, мой стиль похож на твой.»), где связь частей осуществляется с помощью интонации. Во втором варианте используется союз «что» для соединения частей сложноподчинённого предложения («Мне сказали, что мой стиль похож на твой.»). Оба варианта могут быть использованы в речи, но второй вариант более распространён и формален.
Выбор варианта зависит от контекста, но если приведенные варианты равнозначны по смыслу, то лучше: на сайте Steam.
Да, нужны: по правилам кавычками выделяются слова, употребляемые в специальном, профессиональном значении.
Запятая нужна: Я знаю, чем дорожу.
