Разницы в значении нет, различие только стилистическое. Предлог про вносит разговорный оттенок.
Запятая перед как не нужна.
Слово по-видимому не используется как обстоятельство, только как вводное слово.
Изъяснительная придаточная часть кто именно придет к власти отделена от главной части выбор исключительно народа с помощью тире (этот знак здесь корректен, см. пункт 1 параграфа 38.1 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя), а для постановки запятой нет оснований.
О людях верно: мы делаем звезд. Правда, по отношению к людям глагол "делать" звучит несколько странно.
Запятая перед судя нужна. Знаки препинания расставлены верно.
Запятая не ставится.
Это словосочетание отмечается словарями, оно может использоваться в значении "мыслящий, обладающий высокоразвитым интеллектом человек".