Вы сами ответили на свой вопрос. Правильно – так, как принято в семье. Других правил не существует.
О фразеологизации говорить можно, но правильнее говорить об устойчивом эпитете.
Это корректное сочетание.
Возможен и склоняемый, и несклоняемый вариант.
В разговорной речи слышу запах допустимо. Общеупотребительно и стилистически нейтрально: чувствую запах.
Слово забор 'действие по значению глагола забрать' существует в русском языке, поэтому сочетание забор груза возможно – в канцелярском языке, в документах.
Слово урок не требуется, верно: Я проведу для вас ликбез.
Конечно, правильно. У этого слова есть формы всех падежей, не только именительного.
Слово пассия женского рода, поэтому верно: Александр — моя пассия.
Название склоняется: В Шебекине открылся...