Запятые нужны: определительный оборот, стоящий после определяемого существительного, выделяется или отделяется запятыми.
Запятые не нужны, так как при таком порядке слов действительно относится только к слову так (сравним: Действительно, это так — слово относится ко всему высказыванию).
Выражение период охлаждения является устоявшимся термином и не является прямой речью, поэтому его не нужно заключать в кавычки. Это общепринятое понятие, используемое в определенной сфере, и его значение понятно без дополнительного контекста.
Лучше оформить так: Цветовая температура: 3000—3500К.
В этом предложении возможны или запятая, или тире. Тире ставится для интонационного отделения главной части сложноподчиненного предложения от придаточной.
Слово примерно не требует обособления. См. подробнее в «Справочнике по пунктуации».
Второе не не нужно, иначе смысл предложения будет очень странным.
Кавычки нужны.
Запятая стоит правильно.
Разговорная речь тоже часть литературного языка. Противопоставлять имеет смысл не норму и разговорную речь, а образцовые, предпочтительные варианты и варианты, допустимые в обиходной разговорной речи. Первые используются во всех ситуациях, где нужно продемонстрировать владение эталоном (официальные выступления, речь в СМИ, речь со сцены и др.), вторые — в ситуации непринужденного общения. Например, ударение сОздали образцовое, а создАли разговорное, но при этом оба варианта нормативны.