Вовсе не обязательно. Место ударения в фамилии определяет ее носитель, поэтому о правильном ударении нужно спрашивать у него. Или справиться в энциклопедии, если сведения о носителе фамилии в ней представлены.
Болезни грибов = грибные болезни. Болезни из-за грибка = грибковые болезни.
Верно: в 1970 и 1972 гг.; 1978, 1979, 1983 гг. Но: с 1970 по 1972 г.
Возможны варианты: мерят (предпочтительно) и меряют (допустимо).
Оба варианта корректны.
Дать ответ без контекста затруднительно.
В этом предложении нет оснований для постановки запятой.
Эту фамилию лучше склонять как прилагательное: Рудого, Рудому и т. д. Но по желанию носителя фамилии возможно субстантивное склонение: Рудыя, Рудыю.
Общепринятого сокращения нет, однако названия многих птицефабрик сокращаются до аббревиатуры, оканчивающейся на -ПФ, например: МПФ - Марьинская птицефабрика.
Принято говорить: большой модельный ряд.