Связь слов переборщить и борщ не исключена: в словаре В. И. Даля дается слово борщить, которое в южных диалектах означает 'лить через край, слишком много'. Впрочем, П. Я. Черных в «Историко-этимологическом словаре русского языка» указывает: «Что касается глаг. переборщить – перебарщивать, то это позднее неуклюжее новообразование, известное лишь с начала XX в., происходит, по-видимому, не от борщ, а... от переборка, ср. далее перебрать».
Правильно: Верховная рада.
См. ответ № 201786.
Предлагаем воспользоваться окном «Искать на Грамоте» (Словарь русских личных имен, набрать Ксения, Оксана).
Верен вариант 80 лет Великой Победе (но: 80-летие Великой Победы).
Можно сказать: Наступил важный и торжественный день.
Правильно: Республика Корея.
Верно: пересолеННый, переперчеННый.
