Нужно писать с большой буквы.
Употребительно: компот из вишни. Здесь "вишня" в собирательном значении.
Форма сказуемого при подлежащем, которое выражено количественно-именным сочетанием, не регламентируется жестко, однако существует ряд факторов, способствующих употреблению формы единственного или множественного числа. Подробнее см. в «Письмовнике».
Указанная запятая нужна.
Написание зависит от значения. Если сочетание имеет значение приблизительного указания (то ли в октябре, то ли в ноябре), ставится дефис: в октябре-ноябре. Если же сочетание обозначает интервал значений («от... до»), ставится тире: в октябре – ноябре (т. е. с начала октября по конец ноября).
Запятая перед хочу не требуется.
В кратком причастии пишется одна Н. Здесь верно: не изолировано.
