Вы правы, фраза стилистически неудачна.
Правильно: уверенный. Двойное н пишется в прилагательных, соотносимых с глаголом сов. вида. Ср.: брошенный – бросить, возмущенный – возмутить, данный – дать, уверенный – уверить.
Верно дефисное написание: кросс-платформенный.
Ударение на первом слоге: к двЕри, от двЕри.
В толковых словарях русского языка указанные значения даны как разные значения многозначного слова ручка. Основанием для формирования производных значений, очевидно, служит метонимический перенос: ‘рука’ — ‘то, за что берутся рукой’ или ‘то, что держат в руке’.
Мягкий знак нужен: Может так случиться, что мы не ответим вам в ближайшее время.
В этом случае верно без кавычек: Мы не прощаемся, а говорим: до свидания!
Правильно: горшочные растения.
Время – склоняемое существительное. Правильно: за столько времени.