Названия городов склоняются в сочетании со словом город: в городе Радужном.
Оба варианта верны.
Это грамматически верное предложение.
Верно выражение: в количестве ста шестидесяти одной единицы. Убеждают в этом и словарные сведения об особенностях употребления сочетания в количестве. Ответ в количестве сто шестьдесят одна единица объясняем неблаготворным влиянием официально-деловой речи, в которой количественные обороты могут сохранять форму именительного падежа.
Оба варианта возможны.
Целесообразно поставить тире: Шампунь для волос — стабилизатор цвета.
Правильно: дегрейдер.
Запятая перед как нужна: она разделяет главную и придаточную части сложноподчиненного предложения.
В профессиональной речи выражение иметь износ употребляется, так как ясным и понятным образом обозначает наличие износа.