Выражение память как у рыбки означает очень короткую, мимолетную память, когда человек быстро забывает информацию. Выражение появилось из-за распространенного заблуждения, что у рыб, особенно аквариумных, очень короткая (около 3 секунд) память.
В инфинитве уплыть и в форме прошедшего времени уплыл один и тот же корень — -плы-.
Запятая не нужна, если "как" = "в качестве".
Существительным управляет дробная часть: 4,67 календарного дня (шестьдесят семь сотых календарного дня).
Строго говоря, "никак не правильно". Но в рамках фамильярно-разговорной речи возможно "пощу".
Если имеется в виду "храню в качестве памяти", то запятая не нужна: храню как память.
В общем случае тире после местоимения-подлежащего перед именным сказуемым не ставится. При этом более широкий контекст (который здесь не приведен) может указывать на уместность постановки тире.
