Верно: чтобы достичь всех 180 целей.
Верен первый вариант.
Лучше: целых три портретные статуэтки.
Если определяемое имя не имеет других (согласованных) определений, то обособление несогласованных определений факультативно. Такие определения обычно обособляются для выделения какого-либо признака или для усиления выражаемого ими значения.
Таким образом, решение о постановке запятых в этом предложении принимает автор текста.
Корректно: до семи целых пяти десятых процента.
Это ошибка. Правильно: кипенно-белый цвет.