соевый соус | Ответы справочной службы

№ 314040

Здравствуйте, как правильно пишется соус тонато: тоннато или тонато?

ответ

Пока это слово не зафиксировано нормативными орфографическими словарями, возможны оба варианта его написания: тоннато и тонато.

7 июня 2024

№ 227479

Здравствуйте! Как пишется слово "среднесладкий" (соус должен быть средне?сладким)?

ответ

Правильно слитное написание.

17 августа 2007

№ 305906

Здравствуйте. Не могу понять, правильно ли употреблять слово "облизать" в значении "облизать соус с тарелки", а не "облизать тарелку от соуса". Не вернее ли будет использовать слово "слизать" в первом варианте?

ответ

Вы правы, корректно: слизать соус с тарелки.

5 июня 2020

№ 253653

Есть ли форма "базиликовый" или "базиличный" коктейль, салат, соус....

ответ

Правильно: базиликовый (от базилик).

23 июня 2009

№ 288007

В заголовках рецептов причастные обороты обособляются запятой? Например, Креветки жаренные в соевом соусе с чесноком.

ответ

Возможно три варианта: креветки жареные в соевом соусе с чесноком (сначала пожарили, затем добавили соус с чесноком); креветки, жаренные в соевом соусе с чесноком (прямо в соусе с чесноком их и жарили); креветки, жаренные в соевом соусе, с чесноком (жарили в соусе, а потом добавили чеснок).

26 апреля 2016

№ 272628

Здравствуйте! Публикуем меню. Подскажите, пожалуйста, нужны ли кавычки в выражениях типа: соус песто, салат латук...

ответ

Верно: соус песто, салат-латук.

11 января 2014

№ 205922

можно ли сказать: для приготовления соуса взбейте....? спасибо

ответ

Корректно.

27 сентября 2006

№ 271529

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли говорить "тесто под кнедлики", "соус под кнедлики"?

ответ

Корректно: соус, тесто для кнедликов.

17 октября 2013

№ 286271

Подскажите, пожалуйста, нужно ли брать в кавычки названия десертов, блюд, соусов. Наприме, таких: Панна котта, Тирамису, соус Песто...

ответ

Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек, например: мой любимый десерт – тирамису; к этому блюду надо добавить соус песто.

14 января 2016