Предлог "в" избыточен.
В значении "дополнительная скидка" предпочтительно использовать графическое сокращение: доп. скидка.
Лучше: скидка на товары из каталога.
Запятая перед чтобы нужна. Однако смысл предложения неясен. Возможно, его следует перестроить.
Корректно: скидка от стоимости, право на 50-процентную скидку от стоимости техобслуживания и пользования жилым помещением.
Правильно: пятидесятипроцентная скидка.
Да, тире в этих случаях надо поставить: максимальная скидка – 10 %; экономия – 1000 рублей.
Правилен первый вариант.
Корректно: скидка от оптовой цены.