Современная норма: дарит.
По строгим нормам литературного языка такие фамилии не склоняются. Однако в непринужденной разговорной речи существует тенденция склонять такие фамилии, когда они принадлежат мужчинам, действующая тем сильнее, чем ближе общение с носителем фамилии.
Если при иноязычной фамилии имеются два мужских имени, то она ставится в форме множественного числа: братья Борис и Александр Гольдберги. Но при отсутствии имен: братья Гольдберг (при слове братья фамилия обычно ставится в форме единственного числа).
Если действительно имеется в виду карликовая сосна, верно: сосна бонсай.
Верно: о привлечении Ивановой Ларисы Ивановны.
Существуют оба варианта отчества. Нужно уточнить у обладателя.