Правильно: через площадь Никитские Ворота.
Такое употребление — ошибка.
Ломать копья – с жаром спорить о чём-либо, защищать, отстаивать что-либо.
Смысл фразы непонятен. Что имеется в виду?
Тире не требуется. Во втором примере корректно: Общаться означает слушать и наблюдать.