Правильно: жареный лук, аромат жареного лука.
Правильно: Лукич, Лукинична.
Возможно, имеется в виду англ. look - взгляд?
Нормативными словарями современного русского языка эти слова не зафиксированы, однако в соответствии с правилами их рекомендуется писать через дефис: фэмили-лук, тотал-лук, тотал-деним.
Это формы ед. числа.
Правильно: Что подгорело?
Знаки препинания расставлены верно.
Кавычки не нужны. Верно: номер категории люкс или комфорт.