Корректно: Не можем просто сказать: "Это красиво!", "Посмотри, какое солнце!"
Верно: Вы красивы.
Да, вполне корректно.
Да, можно.
Произведем несложный синтаксический разбор. Главное слово сочетания — день, от него задаем вопросы к зависимым словам и ставим их в нужную форму: день чего? — рождения, день какой? — красивый. Итог: красивый день рождения. О склонении сочетания день рождения см. ответ на вопрос № 249988.
О склонении числительных см. 92" target=blank>здесь.
Предложение Так красиво смотрится! корректно.
В этом сочетании запятая не нужна.
Это сложное предложение, запятая ставится между его частями: Смотри, какой красивый!