Строгая литературная норма: носков, но в последние годы некоторыми словарями вариант носок тоже признается допустимым (раньше он запрещался).
Кавычки не нужны.
Правильно: красная и черная смородина.
Историческое наименование: Рабоче-крестьянская Красная армия.
Правильно: джинсов. О слове пара см. ответ на вопрос № 252008.
Верно: роща Красная Весна.
Определения не являются однородными, поэтому разделять их запятыми не нужно.