Фамилия склоняется по образцу прилагательного: Хорунжего, Хорунжему и т. д.
См. раздел Глагол. Спряжение в учебнике Е. И. Литневской.
См. в рубрике "Письмовник" на нашем портале: Особенности склонения фамилий и личных имен.
Слово озимые склоняется по адъективному склонению (как имя прилагательное), слово озимь — существительное 3-го склонения.
См. в пособии Е. И. Литневской.