Фраза "иметь талант к звукорежиссуре" корректна.
Действие, обозначаемое глаголом обнадеживать, может как негативно, так и позитивно оцениваться автором высказывания. Из этого следует, что та и другая оценка носит субъективный и вероятностный характер.
Правильнее: иметь талант журналиста.
Нормативно: в Уве (ср.: в поселке).
В значении "отпечаток худого плеча"? Такая перестановка слов может быть художественным приемом.
Запятые стоят верно. Иметь в виду пишется раздельно.