Верно: к вашим волосам вернется блеск, ваши волосы вновь обретут блеск.
Написание местоимения с прописной буквы во всех указанных случаях будет корректным.
В значении "соответствуют запросам" - удовлетворяют нашим запросам.
Автоматической проверки пунктуации на сайте нет.
Правильно: удивляться чему (вашему поступку), но: удивлен чем (вашим поступком).
Это сочетание часто употребляется в последнее время, оно перестало быть новым, необычным, непривычным, что, по нашему мнению, и дает основания не заключать его в кавычки.