Корректно с висячим дефисом: Фото- и видеогерои могут выходить за пределы заявленных форматов.
Предложение содержит ошибку. Возможные варианты: В лифт может войти не более пяти человек и (в официальном тексте) Грузоподъемность лифта – не более пяти человек.
Вариант сходить за водой стилистически нейтральный, вариант по воду уместен в народно-поэтической речи. По хлеб – неправильно.
Постановка запятой не требуется.
Деепричастный оборот обособляется по основному правилу: А выходить в открытое море стоит, уже обладая определенными навыками.
В этом предложении слово месяца является частью составного подлежащего краешек месяца, не сказуемого.
Правильно: 1. Дождливо, и нет смысла выходить на прогулку. 2. Остановитесь и прислушайтесь к журавлиному крику.
В современном русском языке в этом слове выделяется корень чересчур.