Поясняющее приложение может быть отделено с помощью запятой или тире: 1) Речь идёт об Иосифе Кауфмане и его племяннике, писателе Борисе Пастернаке; 2) Речь идёт об Иосифе Кауфмане и его племяннике — писателе Борисе Пастернаке.
Если действительно имеется в виду карликовая сосна, верно: сосна бонсай.
В этом сочетании склоняется только имя Иосип: с Иосипом Броз Тито.
Возможны оба варианта. А какой вариант ЕГЭ признает правильным, интересно?
Правильно в родительном падеже: Бокши, Шульги.
Да, склоняется. В русском языке мужские и женские фамилии на -а, -я неударное, как правило, склоняются (песни Булата Окуджавы, прогнозы Павла Глобы, фильмы Анджея Вайды).
Токай - это название сорта винограда и вина.
Да, склонение мужской фамилии Бочай обязательно. Женская фамилия не склоняется.
Правильно: он косит от армии.