Оба варианта возможны.
Правильно: пока не подавал в отставку.
Предложение лексически избыточно, достаточно одного указания на время: К этой минуте у меня всё или У меня пока все.
Правильно с НЕ.
Это главный член односоставного (назывного, номинативного) предложения.