Мужская фамилия Каплун склоняется, женская – нет. Правильно: от Егора Каплуна.
Правильное написание: Ковент-Гарден.
В значении "такой, в к-ром ничего нет" слово пустой в сочетании пустой карман использовано в прямом значении; в значении "о недостатке или отсутствии у кого-чего-л. необходимого количества денежных средств" сочетание пустой карман у кого-л. является фразеологизмом.
По правилам группа неодинаковых согласных букв в середине слова, входящих в корень, может быть разбита переносом любым образом: Ка-рлсон, Кар-лсон, Карл-сон. Отделять гласную букву от предшествующей согласной нельзя, поэтому перенос *Карлс-он невозможен.
Корректно: карман кенгуру.
Правильно: фольгированный (покрытый фольгой).
Интонационно-логическое тире здесь уместно.
При подчеркивании общего количества: было украдено.