Выполнить это задание Вам помогут электронные словари, размещенные на нашем портале (воспользуйтесь строкой «Проверка слова»).
О пунктуационном оформлении цитат читайте в рубрике "Письмовник" нашего портала: Как оформлять цитаты?
...в порядке (како́м?), предусмотренном...
В этом случае возможно как слитное, так и раздельное написание.
Если фамилия произносится с Ё, то букву Ё и нужно написать.
Кавычить эти выражения нужно только в том случае, если они употреблены в необычном или ироническом значении.
Если прямая речь представляет собой синтаксически завершенную и самостоятельную конструкцию, то точка в конце предложения не ставится.
Тире нужно, так как в этом предложении в роли подлежащего выступает инфинитив (уточнять). См. параграф 12 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.