Такие варианты пунктуационного оформления предлагает справочник Д. Э. Розенталя «Пунктуация» (раздел «Знаки препинания в текстах разговорной речи»).
В который — союзное слово, член придаточного предложения. Для того чтобы выяснить, какой это член, нужно подставить на его место то существительное, вместо которого оно употреблено. В который употреблено вместо в лес. Соответственно, в придаточном имеем: я вошел (куда?) в лес (= в который). Перед нами обстоятельство места. Предлог в, естественно, входит в его состав, ведь в + П. п. (в лес, в класс, в город) — это, как и со всеми предлогами, единая предложно-падежная форма имени.
Верно: Тесто замешивают из равного количества муки и яиц.
Варианты синонимичны.
Действительно, лучше было бы в этом месте поставить точку и начать новое предложение.
Можно написать и с запятой, и через дефис.
Такое употребление корректно.
Можно в неофициальных текстах, если читатели знают, что обозначает это сокращение.
Это слово с ярко выраженной разговорной окраской. Оно уместно только в непринужденной устной речи.