А что означает это выражение, как Вы хотите его использовать?
Правильно: препресс ('допечатная подготовка издания'). См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
Текст должен состоять из нескольких предложений.
Да, такой перенос допускается (равно как и перенос под-оконник).
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Возможно употребление как формы единственного числа, так и формы множественного. В последнее время явно наметилась тенденция к согласованию по смыслу, становится предпочтительным использование формы множественного числа сказуемого: 1 % опрошенных признались.
Грамматически предложение составлено верно. Оценить, насколько это верно по смыслу, без контекста невозможно.
Пунктуация корректна.
Оба варианта правильны.
