Запятая обязательна. Обращение Вася обособляется, отсутствие запятой ничем не может быть мотивировано.
Запятые не ставятся.
Оба выражения верны.
Слова зачем и ни за чем (низачем) не являются "грамматической парой". Зачем - слово с функциональностью союза, со значением цели. Низачем - ответная реплика в просторечии, в разговорной речи. Это слово можно написать слитно, по аналогии с незачем (=бесцельно) и нипочем, но, подчеркнем, относится оно только к разговорно-просторечной сфере, а значит, с трудом поддается "орфографической кодификации".
Запятая в данном случае не нужна, можно поставить тире.
Глагол нанизать требует обязательной зависимой конструкции что на что.
Нижнее подчеркивание в данном случае не выделение. Так мы когда-то обозначали слова, которые в ленте вопросов-ответов должны были быть выделены курсивом (символы не отображались).
Название категории следует писать в кавычках с большой буквы: ...в категории "Замороженные полуфабрикаты".
В данном случае ОРФО – наименование продукта, торговая марка (т. е. самостоятельное слово, а не первая часть сложного слова).
Корректно выделить оборот.