Корректно: Ну а что, тоже тактика.
По правилам кавычки нужны, несмотря на то что компания настаивает на написании без кавычек.
Первый вариант лучше.
Это сложное предложение, обе части которого неполные (в них отсуствует сказуемое) и при этом построены однотипно, то есть между ними наблюдается синтаксический параллелизм. В этом случае нужно тире: На мне — уборка, а на ней — готовка.
Если речь идет не об описке в слове наступить (А если завтрашнего дня не наступить?), то ошибка допущена в форме подлежащего. Верно: А если завтрашний день на наступит?
Фамилия Ганжа склоняется (и мужская, и женская).
Да, обособление корректно.
Усилительная частица ну не требует постановки знаков препинания.
Название «эл» распространяется всё активнее, но при этом вариант «эль» тоже никто не отменял. Согласно «Большому академическому словарю русского языка» (Т. 9. М., СПб., 2007), название буквы л может произноситься двояко: «эл» и «эль».