Используйте первый вариант.
Правильно: За годы войны вуз подготовил 2 632 врача.
В начале вставной поясняющей конструкции функция слова читай близка к функции пояснительного союза. А. В. Зеленин и Д. В. Руднев в статье, посвященной подобным примерам употребления слова читай, замечают: «Служебная функция слова читай нечетко противопоставлена его первичной функции, поэтому пишущие предпочитают использовать после него знак тире или двоеточие, употребление которых в этом случае восходит к бессоюзным сложным предложениям. Знак тире, очевидно, в большей мере отражает отношения противопоставления «поясняемое – поясняющее», которое оформляет слово читай». В справочниках по пунктуации читай-пояснительное не упоминается.
В этом бессоюзном сложном предложении требуется двоеточие: Просьба: не хлопай дверью!
Запятая после тарификации не нужна.
Ударение падает на третий слог (крутизнАми).
Возможны оба варианта. В соответствии с современными правилами эти варианты равноправны.
Нужно поставить тире (длинную черточку) с пробелами.
Нет оснований ставить вопросительный знак в предложениях такого типа.
Корректно: ...свидетельство чему — пятёрки в её дневнике. Но: ...свидетельством чему служат пятёрки в её дневнике.