Верно без тире: Не покупайте фрукты с признаками загнивания, арбузы и дыни частями.
Слово "добродетель" (в отличие от остальных употребленных в предложении существительных) не может служить обозначением человека.
"Справка" не выполняет домашних заданий.
Ваш вариант пунктуационного оформления имеет право на существование.
Запятая не нужна.
Запятая не ставится.
Не хватает запятой после писателем. Между частями бессоюзного предложение лучше поставить тире: И самое главное, чтобы стать писателем, не нужно ни копейки — нужно много труда и немного способностей.
Запятая перед и нужна, поскольку союз (так что) не влияет на постановку запятой между частями сложноподчиненного предложения.
В определенном контексте такой строй предложения возможен. Например: Саша обещал прийти через пять минут и всех развеселить. Он вернулся через полчаса и с испорченным настроением. Запятая в этом предложении не требуется.
Лучше поставить двоеточие.